Speltkookboek

Spelt is het beste graan… Het is krachtig en lichter verteerbaar dan de andere granen. Het verschaft de lezer gezond vlees en goed bloed. Het maakt de mens vrolijk en bezorgt hem een goed humeur.
Meer dan 200 recepten rond spelt - het ideale basisvoedingsmiddel voor gezonden en zieken - tonen hun brede inzetmogelijkheid: soepen, vleesgerechten,vegetarische maaltijden, slaatjes, sausen, brood en desserten. Alle recepten zijn uitgeprobeerd. Ze maken het zelfdoen gemakkelijk.